| Sarımazı Ceyhan'ın 16 km güney doğusunda İskenderun körfezinde, Hatay il sınırında yer almaktadır. Sınırları içerisinde Toros Tarım Gübre Fabrikası, Tayseb, Adana Yumurtalık Serbest Bölge, Türkiyenin en büyük serbest bölge sahası bulunmaktadır. Bunun yanında bir çok sanayi kuruluşları bulunmaktadır.
Sarımazı'nın akdeniz sahil şeridinin tamamı sanayi bölgesi ilan edilmiştir.
Sarımazı isminin açılımı; Sarı bir renktir. Mazı ise bölgemizde yetişen bir Meşe ağacı türüdür. Sonbaharda meşe ağacının yapraklarının sararmasıyla oluşan görünümden ismini almıştır.
Mazı palamut meyvesinin ağacıdır.

Bölgemizde kuru ziraat yapılmaktadır. Buğday, arpa, kuru pamuk, soğan, fasulye, ayçiçeği üretimi tarla ziraatını oluşturur. Modern bağcılık, meyvecilik, seracılık ve kapalı üretim olarak bölgemizde yaygınlaşmaktadır. Özellikle Zeytincilik bölgemizde gelişmiş, Çukurovamızın en kaliteli salamura zeytini ve zeytin yağı bölgemizde üretilmektedir.
Sarımazı'nın ana geçim kaynağını tarım oluşturmaktadır. |